• Saturday July 20,2019

Hvorfor fotlange smørbrød er en dårlig ide.

Anonim

Mange av oss prøver ikke å spise oss selv til døden, og vi har blitt fortalt at bruk av mindre plater kan hjelpe oss å spise mindre. Annen forskning har vist at vi drikker mer alkohol når vi drikker gigantiske cocktailer. Men hva med størrelsen på individuelle snacks - endrer størrelsen på snackenheten hvor mye vi spiser? Kan en større smørbrød lure deg til å spise mer enn et mindre smørbrød? I denne studien hadde deltakerne spist en lunsj bestående av ubegrenset antall smørbrød av en viss størrelse og målt hvor mange kalorier de spiste. Viser seg at ja, deltakerne spiste mer totalt når de spiste gigantiske smørbrød. Mmm.

gigantiske smørbrød!

Å øke delstørrelsen på en sandwich øker energiinntaket.

"MÅL: Denne studien undersøkte effekten på energiinntaket for å øke delstørrelsen på en mat som fungerte som en diskret enhet.
DESIGN: En innvendig design med gjentatte tiltak ble brukt.
FAKTA / INNSTILLING: Prøven omfattet 75 unge voksne (37 kvinner og 38 menn) fra et universitetssamfunn.
Intervensjon: Personer spiste lunsj i laboratoriet en gang i uken i 4 uker. Hver uke ble de servert en av fire størrelser av en deli-stil sandwich (6, 8, 10 eller 12 tommer), hvorav de kunne spise så mye som de ville.
HOVEDSTØTTEFORANSTALTNINGER: Energiinntak ble bestemt for hvert måltid, som var rangeringer av sult og matfett før og etter hvert måltid.
STATISTISKE ANALYSER UTFØRT: En lineær blandet modell med gjentatte tiltak ble brukt. Innflytelsen av fagkarakteristikker ble undersøkt ved hjelp av analyse av kovarians.
RESULTATER: Porsjonsstørrelsen på smørbrødet påvirket betydelig lunsjinntaket for både menn og kvinner
APPLIKASJONER / KONKLUSJONER: Disse resultatene antyder at økning av delstørrelsen på en mat som serveres som en diskret enhet, fører til økt energiinntak ved et enkelt måltid uten å differensielt påvirke grader av sult og matfett. Dietitians bør utdanne sine kunder om strategier for å moderate effekten på inntak av økte deler av kalori-matvarer. "


Interessante Artikler

Mystiske arter kan ha interbreed med mennesker

Mystiske arter kan ha interbreed med mennesker

Historien om menneskelig evolusjon blir stadig mer komplisert. Forskere denne uken kunngjorde oppdagelsen av et lårben som kunne tjene som bevis på en ny gren i vårt slektstre. Lårbenet var datert til rundt 14.000 år siden, og utfordret forestillingen om at andre arter av gamle mennesker døde etter at moderne mennesker hadde opptrådt. I ste

Er det en genetisk grunnlag for å løpe etter alle?

Er det en genetisk grunnlag for å løpe etter alle?

DNA Genetikere avdekker et annet nivå av menneskelig etnisk mangfold: Det kan ikke være hvilke gener vi har så mye som måten de oppfører seg på som står for våre forskjeller. Ved hjelp av det internasjonale HapMap-prosjektet, som katalogiserer humane genvarianter på tvers av populasjoner, samler forskere fra University of Pennsylvania Vivian Cheung og Richard Spielman først sekvensene av en bestemt hvite blodcelle fra 82 asiater og 60 personer av europeisk nedstigning. Deretter

Jägeren-samlere i oss

Jägeren-samlere i oss

Lesley-Ann Brandt En av grunnene til at HGDP-populasjonene er vektet mot urfolksgrupper er at det var forståelse for at disse populasjonene kanskje ikke vil være lengre etter verden i deres nåværende form. Men gjenvinningen av Taino-genomet illustrerer at selv om befolkningen ikke lenger er hos oss. de

På utdanning og  'Science Literacy '

På utdanning og 'Science Literacy '

Mens jeg forbereder lørdagens utdanningspanel, la vi gå tilbake til et beslektet emne som diskuteres her i løpet av de siste ukene. Jeg er nysgjerrig på å finne ut hvordan våre nye lesere føler om begrepet " science literacy ". Tror du det er noe lært i klasserommet eller ervervet ved naturlig nysgjerrighet og ivrig intellekt? Er en

Vitenskapsforfattere: Du har store krefter.

Vitenskapsforfattere: Du har store krefter.

Nyhetene i disse dager er dystre for vitenskapssinnet. Guvernøren i Texas, som også vil være din president, sier at Texas skoler lærer kreasjonisme. (De skjønner ikke, selv om Perry-som utnevnte en kreasjonist til å lede statsrådets utdanning - kan ønske seg noe annet.) Astrophysicist Neil deGrasse Tyson snakket lidenskapelig på HBO om landets retrett fra drømmer. Så jeg f

NCBI ROFL: Farge og kvinners attraktivitet: når røde klær blir oppfattet som å ha en mer intens seksuell hensikt.

NCBI ROFL: Farge og kvinners attraktivitet: når røde klær blir oppfattet som å ha en mer intens seksuell hensikt.

"Forskning har vist at med noen nonhuman primater, er rød forbundet med større seksuell attraktivitet hos kvinner, og nyere studier har funnet ut at en kvinne med røde klær øker tiltrekningsadferd hos menn. Imidlertid er mekanismen som forklarer slik atferd, ikke studert. I dette eksperimentet antydet vi at menn overvurderte kvinners seksuelle hensikt når de hadde på seg røde klær. Deltake